رژیم غذایی سالم برای کودکان چیست؟ – وبلاگ لامسا

شکی نیست که جلسه یک رژیم غذایی سالم و متعادل با تمرینات روزانه برای رشد کودک ضروری است ، تهیه وعده های غذایی متعادل یا میان وعده برای کودکان کافی نیست ، اما کودکان اهمیت خوردن یک غذای متعادل سالم را درک می کنند تا اینکه خودشان را انتخاب کنند اگر به آنها فرصت انتخاب را بدهند.

رژیم غذایی شامل آموزش یک فرد اهمیت خوردن عقلانی در حالی که همزمان از آن لذت می برد.

عادت های غذایی از کودکی کاشته شده است تا در طول زندگی ما را تحت تأثیر قرار دهد ، بنابراین باید عادت های غذایی سالم در کودک از سنین جوانی در کودک القا شود و این کودک منجر به انتخاب غذا در طول زندگی خود می شود ، زیرا آنها رشد مناسب را تضمین می کنند و آنها را از بیماری ها محافظت می کند.

پنج گروه غذایی که مواد مغذی اساسی را به کودک ارائه می دهند
کودک برای دستیابی به یک رژیم غذایی متعادل سالم باید غذاهای روزانه را برای این گروه ها بخورد:

• نشاسته و حبوبات.
• میوه و سبزیجات.
• شیر و لبنیات.
• غذاهای سرشار از پروتئین.
• چربی و روغن.

حال بیایید با هر گروه رژیم غذایی از نزدیک آشنا شویم:

اول – نشاسته و حبوبات:
این غذاها سرشار از انرژی هستند و حاوی ویتامین ها و مواد معدنی هستند و از غذاهای آن گروه ، نان ، سیب زمینی ، ماکارونی ، برنج و حبوبات موجود در صبحانه ، تا اطمینان حاصل شود که باید یک رژیم غذایی سالم و متعادل حاصل شود. کودک از غذاها باید روزانه پنج وعده غذایی خورده شود.
این وعده غذایی ممکن است از یک سیب زمینی ، تکه پخت ، بشقاب ماکارونی یا یک غذای صبحانه تشکیل شود و لازم نیست یک وعده غذایی رسمی باشد.

دوم – میوه و سبزیجات:
غذاهای این گروه سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبر هستند و برای سلامت سالم ضروری هستند. کودک باید چهار بار در روز با سهام غذایی این گروه فراهم شود. این وعده غذایی ممکن است شامل برخی از سبزیجات ، یک فنجان آب میوه طبیعی ، یک میوه یا یک تکه میوه خشک مانند کشمش ، انجیر و زردآلو باشد.

در اینجا باید در نظر گرفت که خوردن میوه و سبزیجات خام از خوردن میوه و سبزیجات پخته شده سالم تر است ، زیرا روند پخت و پز ممکن است بسیاری از محتوای ویتامین ها را از دست بدهد ، جایی که دانش آموزان باید به خوردن سبزیجات و میوه های تازه مانند هویج و کرفس تشویق شوند.

سوم – محصولات شیر ​​و لبنیات:
غذاهای این گروه حاوی کلسیم هستند تا اطمینان حاصل شود که کودک به اندازه کافی کلسیم برای روند رشد دریافت می کند. کودک باید روزانه نیمی از لیتر شیر شیر بخورد. کلسیم را می توان از پنیر و کشک به دست آورد و غذاهای آن گروه باید سه بار در روز به کودک سرو شود و این وعده غذایی ممکن است شامل یک فنجان شیر ، ماست ، پنیر یا یک تکه پنیر باشد.

چهارم – غذاهای سرشار از پروتئین:
از غذاهای غنی از پروتئین ، گوشت ، ماهی ، مرغ ، تخم مرغ ، سویا و حبوبات ، لازم است روزانه دو بار وعده های غذایی را سرو کنید. این وعده غذایی ممکن است شامل لوبیا ، برخی از عدس ، برش ماهی ، تخم مرغ سرخ شده یا یک تکه گوشت یا مرغ باشد.

پنجم – چربی و روغن:
چربی و روغن در تمام غذاهای چهار گروه فوق الذکر موجود است ، بنابراین می توان چربی ها را از پنیر و گوشت بدست آورد ، در حالی که روغن را می توان از برخی از سبزیجات دریافت کرد. این غذاها همه در صورت خوردن روزانه روغن چربی و روغن کافی را به کودک ارائه می دهند.

غذاهای دیگر ، اگرچه غذاهای پر انرژی هستند ، اما حاوی چند مقدار یا غیر غذایی از جمله آب نبات ، کیک ، چیپس و شکلات هستند. این غذاها در یک دوره کوتاه میزان انرژی را افزایش می دهند ، اما اگر کودک بیش از حد آنها را بخورد ، ممکن است باعث افزایش قند و وزن و پوسیدگی دندان شود. هیچ اعتراضی به سرو این غذاها هر از گاهی وجود ندارد ، مشروط بر اینکه آنها را از خوردن غذاهای ضروری که در بالا ذکر شد ، نخورده اند.

به این کار اضافه کنید تا بیش از حد از نمک و شکر در وعده های غذایی استفاده نکنید ، زیرا رشد کلیه در مورد کودک هنوز کامل نیست ، تا زمانی که نمک اضافی درمان نشود.

سرانجام ، علاوه بر خوردن غذای سالم ، باید به طور مرتب نوشیدنی های سالم تهیه کنید و بهترین آنها آب و شیر است. مطالعات اهمیت آب را برای رشد ذهن اثبات کرده است. چه مقدار آب ، برخلاف بسیاری از نوشیدنی ها ، تشنگی می گوید و بر اشتها کودک تأثیر نمی گذارد و از آب و نوشابه ها باید تا حد ممکن اجتناب شود ، زیرا علاوه بر از بین رفتن اشتها ، باعث پوسیدگی دندان می شود و حاوی قندهای زیادی است.

نوشته شده توسط نویسنده ، مربی بین المللی و مشاور خانواده: ناصم آل آمریکایی